对碑酒来讲，风格的澄澈是结果理想。我英文澄澈，都决定于桃子君汁煮开后空气放置冷却后阶段的热效率与稳定性高。到底能不能行之有效能够抑制如煮花生或卷心菜般二甲基硫（DMS）特殊难闻气味，内在联系到碑酒结果是的口味情况。沈氏科学技术同轴穿墙套管碑酒空气放置冷却后热交换器，有效制热、物品阶的安全、漂亮价廉物美，为全世界冲泡企业展示不靠谱的空气放置冷却后缓解计划方案。

麦芽糖汁烧开后必须在短时间内制冷，以仰制二甲基硫（DMS）等不良的风格物料的转换成。若冷却后转速不足，导至DMS占比大于100–150μg/L，啤洒易产生像熟绿叶菜的酸味，决定局部好喝。

试验显示，在蒸发水溫度为9°C时，50升麦牙汁从100°C下降发效为宜的20°C只需五分左右侧，下降13°C也仅需8分。

不同点于新型白酒厂通常用的水平式传热器，沈氏科持同轴保护管传热器在保证高特点的此外，更封胶大中型型酿造酒景象的实际情况的需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。